Рецепт тушеной капусты с сосисками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Немецкая кухняПовод: На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 288 килокалорийТушеная капуста с сосисками - очень простое в приготовлении блюдо в немецком стиле. Если в холодильнике завалялись сосиски и капуста - вооружайтесь рецептом и накормите семью вкуснейшим блюдом! Тушеная капуста с сосисками - блюдо несколько примитивное, однако чего скрывать - не каждый день мы питаемся какими-то изысками и деликатесами. Скорее наоборот - именно такие простые, доступные и сытные блюда, как тушеная капуста с сосисками, составляют базу нашего рациона. Хочу поделиться рецептом этого немного грубоватого, но вкусного и сытного немецкого блюда. Тушеная капуста с сосисками - это прекрасный способ дешево и просто накормить всю семью, причем все будут довольны, несмотря на простоту и дешевизну блюда. А если взрослой части семьи еще и бокал пива к такому блюду предложить - восторг гарантирован. Проверено лично! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииСосиски — 3-4 ШтукКапуста (кочан) — 1 ШтукаЛуковица — 1 ШтукаТоматная паста — 2 Ст. ложкиВода — 1 СтаканМасло растительное — 2 Ст. ложкиСоль — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияПодготовим все необходимые ингредиенты.В сковороде разогреваем растительное масло, бросаем туда мелко нарезанную луковицу, обжариваем на среднем огне до золотистости.Добавляем нарезанные дольками сосиски и обжариваем вместе с луком еще 5-8 минут, помешивая.Капусту шинкуем и добавляем к сосискам и луку.Тушим капусту с сосисками и луком на среднем огне около 15 минут, не забывая время от времени помешивать.Томатную пасту разводим в воде и добавляем в блюдо.Продолжаем тушить до тех пор, пока капуста не станет мягкой (точнее, пока вы не решите, что она достаточно мягкая - ведь мягкость капусты штука относительная). За пару минут до конца приготовления необходимо посолить блюдо.Готовое блюдо снимаем с огня и немедленно подаем. Приятного аппетита!