Рецепт салата кускус с зеленым горошком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: НарезкаВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 5 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 24 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата кускус с зеленым горошком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 5 минут. Блюдо содержит всего 24 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийКускус (мелкий или средний) 500 гГорошек замороженный зеленый ((или свежий)) 1 кгБрокколи250 гПерец болгарский (красный, маленький) 1 штСалат латук (сердцевина) 1 штТмин (молотый) 8 щепотокМасло оливковое2 ст. л.Лимонный сок1 ст. л.СольРецепт пошагового приготовленияЗеленый горошек и разделенную на небольшие соцветия брокколи опустите в кипящую воду на 2 мин, затем отцедите.Обжарьте кускус в 1 ст. л. оливкового масла в течение 2 мин, постоянно перемешивая. Залейте 0,5 л кипящей подсоленной воды и подогревайте на медленном огне в течение 5 мин, периодически помешивая. Добавьте 1 ст. л. оливкового масла, перемешайте и остудите.Болгарский перец вымойте, обсушите и нарежьте ломтиками. Салат вымойте, обсушите и нарежьте полосками. В кускус добавьте тмин, горошек, брокколи и перемешайте. Украсьте ломтиками болгарского перца и салатом, сбрызните лимонным соком и сразу подавайте.Еще больше рецептов в разделе на
@k_ksyusha, очень интересная идея! ща попробуем приготовить салат кускус с зеленым горошком по этому простому рецептику.