Рецепт салата из капусты, адыгейского сыра и кукурузы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Русская кухняПовод: Ужин, обед, завтракВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 115 килокалорийКогда на улице жара и не хочется долго возиться на кухне у плиты, можно быстро приготовить такой незатейливый салатик. Нужно только порезать продукты и заправить их соусом. Возможно, кому-то этот салат покажется очень простым, но я обожаю готовить такие блюда, где не требуется тепловая обработка. А если, к тому же, это вкусно, то приятнее готовить вдвойне. Ингредиенты на 6 порцийОсновные ингредиентыКапуста белокочанная 450 гКукуруза консервированная 400 гЛук зелёный 1 пучокОливки без косточек 10 шт.Соль 0.5 ч. л.Сыр адыгейский 150 гСоусГорчица 1 ст. л.Майонез 8 ст. л.Сахар 2 ст. л.Уксус яблочный 2 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления салата нужно взять белокочанную капусту, зелёный лук, адыгейский сыр, оливки, консервированную кукурузу, соль, майонез, сахар, готовую горчицу и яблочный уксус.Капусту нашинковать тонкой соломкой.Перетереть капусту с небольшим количеством соли.Зелёный лук вымыть, обсушить и нарезать тонкими колечками.Сыр натереть на крупной тёрке.Оливки нарезать колечками.Соединить все подготовленные ингредиенты, добавить процеженную от заливки кукурузу и посолить по вкусу.Всё перемешать.Соединить майонез, сахар, горчицу и уксус.Заправку перемешать до однородности.Полить заправкой салат.Салат перемешать.При подаче украсить салат зеленью.
Вкуснятина, обожаю салат из капусты, адыгейского сыра и кукурузы Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, konopkina98