Рецепт салата из креветок и огурца с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Нужно потренироватьсяНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 153 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из креветок и огурца домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 153 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийКреветки 500 гОгурцы 4 штукиЯйцо куриное 4 штукиСыр 100 гМед 1 чайная ложкаЛимонный сок 3 столовые ложкиОливковое масло 1 столовая ложкаСоль по вкусуМолоток смесь перцев 1 чайная ложкаМолоко 50 млРастительное масло 100 млГорчица 2 чайные ложкиСахар 1 чайная ложкаЧерный перец горошком 5 штукГвоздика 4 штукиЛавровый лист 3 штукиРецепт пошагового приготовленияКреветки варим в воду добавив соль, перец горошком 5–6 шт, гвоздику 4 шт и лавровый лист. Чистим.Делаем маринад для креветок. В Миске смешать мед 1 ч. л., сок лимона 1 ч. л., оливковое масло 1 ст. л., соль, смесь перцев(лучше паприка). Очищенные креветки маринуем 2 часа в холодильнике.Сливаем маринад и обжариваем креветки 1–3 минуты.Огурцы режем соломкой.Сыр трем на терке.Яйца варим и режем соломкой.Готовим соус для заправки. Масло растительное налить в стакан для взбивания блендером. В масло налить молоко. Взбить блендером 1 минуту, должен получиться по виду майонез. Добавляем в эту массу соль, лимонный сок 2 ст. л., горчицу, сахар. Опять взбиваем все блендером 1–2 минуты. Пробуем, если вам хочется по кислее добавляем ещё лимонный сок, если по острее горчицу вообщем делаем так чтоб было вкусно для вас.Смешиваем огурцы, яйца, креветки и соус. Сверху посыпаем тертым сыром.