Овощи по-деревенски

Рецепт овощей по-деревенски с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, По-деревенски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 228 килокалорий

Тем кто любит простую еду, сам бог велел приготовить данное блюдо. В нем гармонично сочетаются овощные ингредиенты: картофель, перец, помидоры, баклажаны, сельдерей. Подойдет на обед или ужин.
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления овощей по-деревенски. Все овощи в данном рецепте нарезаются кубиками (кроме картофеля - он дольками) и складываются в жаропрочную форму или противень. Затем блюдо запекается в духовом шкафу 45-50 минут. Удачи!
Количество порций: 6-7

Ингредиенты на 1 порция

• Картофель — 400 Грамм
• Кабачок — 1 Штука
• Баклажан — 1 Штука
• Сельдерей — 1/1, Штуки (корень)
• Помидор — 1 Штука
• Перец — 2 Штуки (оранжевый и красный)
• Петрушка — 1/1, Стакана
• Специи — По вкусу
• Соль — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовьте необходимые овощи. Тщательно их промойте.
2. Картофель очищаем и нарезаем дольками. Кладем в жаропрочную форму для запекания, смазанную маслом.
3. Все остальные овощи нарезаем кубиками одинаковой величины. Укладываем поверх картофеля все порезанные овощи и присыпаем специями для овощей и солью.
4. Разогрейте духовку до 200 градусов, поместите в нее овощи, готовьте 30 минут. Затем присыпьте блюдо петрушкой. Температуру увеличьте до 220 градусов. Готовьте еще 15 минут.
5. Подавать к столу можно с мясом. Приятного аппетита!

 

Овощи по-деревенски по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

как вкусно! Я полюбила овощи по-деревенски с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в овощах по-деревенски