Рецепт бисквитного торта со сметанным кремом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, ТортыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 400 килокалорийПростой пошаговый рецепт бисквитного торта со сметанным кремом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 400 килокалорий. Ингредиенты на 12 порцийСахар 2 стаканаЯйцо куриное 2 штукиВаренье 1 стаканПшеничная мука 2 стаканаМолоко 1 стаканГашеная сода 1 чайная ложкаСметана 30% - ная 300 гРецепт пошагового приготовленияВзять любое варенье, лучше такое, которое даст темный цвет (смородина, малина), молоко, сахар (1 стакан), яйца. Все смешать, добавить гашеную соду. Если варенье подкисшее, то просто высыпать соду в варенье — она сама погасится. Смешать все ингредиенты, замесить тесто — оно по консистенции будет похоже на сметану. Вылить тесто в смазанную маслом форму диаметром 24 см. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку, минут через 20 убавить температуру до 150 градусов. Оставить еще минут на 30–35. Готовность проверять деревянной палочкой. Остудить бисквит и разрезать на 2–3 части. Смазать кремом.Для крема 300 грамм жирной сметаны (30 %) и 1 стакан сахара взбить миксером.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.