Рис с шерри

Рецепт риса с шерри с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 573 килокалорий

Простой пошаговый рецепт риса с шерри домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 573 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Оливковое масло 5 столовых ложек
• Репчатый лук 150 г
• Портвейн 175 мл
• Длиннозерный рис 500 г
• Сливочное масло 25 г
• Куриный бульон 1,2 л
• Соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Мелко покрошите лук и разогрейте бульон. Включите духовку на 200 градусов.
2. Разогрейте оливковое масло в большой огнеупорной кастрюле с толстыми стенками и дном, добавьте лук и готовьте, помешивая, 6-8 минут. Вмешайте шерри и рис, потом влейте кипящий бульон и посолите.
3. Закройте кастрюлю и поставьте в духовку. Пеките около 20 минут, пока рис не станет мягким. Перед тем как подавать, выложите сверху кусочек сливочного масла. Как только растает – тут же подавайте, в этой же посуде.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

@Iaeiiaxed, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить рис с шерри по этому простому рецептику.