Рецепт яичницы в воде с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтракВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 29Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 69 килокалорийЧто сказать? Яичница блюдо простое и быстрое, а так же очень сытное. Её можно готовить множеством различных способов. Ингредиенты на 3 порцииЯйца — 3 штСок лимона — 1 ст. л.Чеснок — 1 зуб.Масло растительное — 2 ст. л.ВодаСоль, перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияВ сковородку наливаем воды до половины, присаливаем, в кипящую воду вбиваем яйца, осторожно, чтоб не потекли желтки. Огонь уменьшаем до минимума, и варим яйца до готовности. Готовность яиц зависит от ваших вкусов: для любителей всмятку - варить яйца 2 мин., а для любителей вареного желтка - варить 4-5 мин.Приготовить соус:смешать оливковое масло + сок лимона + выдавленный через пресс чеснок.Шумовкой выкладываем яйца на тарелку, поливаем соусом. Очень вкусно. При желании посыпаем измельченной зеленью. Приятнейшего аппетита!