Пряная руккола с камчатским крабом

Рецепт пряной рукколы с камчатским крабом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 326 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пряной рукколы с камчатским крабом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 326 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Мясо краба 150 г
• Авокадо ½ штуки
• Помидоры черри 10 штук
• Сыр моцарелла 50 г
• Обжаренные кедровые орехи 20 г
• Оливковое масло extra virgin по вкусу
• Сладкий красный лук 20 г
• Свежевыжатый грейпфрутовый сок по вкусу
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Чеснок 2 зубчика
• Руккола 30 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Мясо краба обжарить с двух сторон на оливковом масле с чесночком. Аккуратно разрезать на небольшие и длинные кусочки.
2. Черри нарезать на половинки, лук — полукольцами, сыр моцарелла и авокадо — на тоненькие пластинки.
3. Смешать все ингредиенты с рукколой и добавить кедровые орешки.
4. Заправить оливковым маслом, выжать немного (!!!) сока. Посолить и поперчить по вкусу.

 

@Гоппе А, очень аппетитное фото пряной рукколы с камчатским крабом

 

Отличный рецепт! Спасибо, Гоппе А. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пряной рукколы с камчатским крабом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.