Баранья лопатка, запеченная в фольге

Рецепт бараньей лопатки, запеченной в фольге с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 111 килокалорий

Хотите приготовить необычное горячее блюдо на праздничный стол? Попробуйте сделать баранью лопатку, запеченную в фольге в домашних условиях. Имейте в виду, что это мясо имеет специфический вкус.
Сушеные травы сделают баранью лопатку, запеченную в фольге в домашних условиях необычайно вкусной, а горчица придаст ей еще более пикантный аромат. Для праздничного стола такой вариант блюда - отличный, только помните о том, что баранину нужно подавать горячую. Запекается лопатка 1,5-2 часа (в зависимости от температуры и типа духовки).
Количество порций: 8

Ингредиенты на 8 порций

• Бараньая лопатка — 1 Штука
• Приправы, соль — По вкусу
• Готовая горчица — 100 Грамм

Рецепт пошагового приготовления

1. Сушеные травы и пряности придадут баранине особый аромат, который не сравнится ни с чем. Неплохо воспользоваться и готовой горчицей, которая выступает в качестве маринада.
2. Хорошенько вымываем лопатку и натираем ее приправами. Базилик, гвоздика, сельдерей и орегано - отлично подойдут для баранины.
3. В самом конце натираем мясо готовой горчицей. Распределяем ее по всей поверхности.
4. Даем лопатке немного постоять (около 20 минут), после чего заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на один час.
5. После запекания дайте лопатке постоять пару минут и сразу же подавайте к столу. Помните, что баранину можно употреблять только в горячем виде.
6. Сбрызните соком лимона перед подачей и положите мясо на листья салата. Приятного аппетита!

 

Баранья лопатка, запеченная в фольге для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.