Рецепт отварной трески с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 264 килокалорийС каждым днём всё больше людей придерживаются здорового питания. Эта тенденция радует. Надеюсь, и я когда-нибудь к этому приду, но пока не получается. Отварная треска — пока все, на что я способна. Но это не значит, что я не знаю полезных рецептов. Я их делаю, причём довольно часто. Для вас я подготовила инструкцию того, как приготовить отварную треску. Нежная рыба — это всегда вкусно, особенно, когда её вкус сильно не перебивается. Такое горячее можно посоветовать и для детского питания, только тогда уберите почти все приправы. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииТреска — 800 Грамм (филе)Лимон — 0,5 ШтукиПетрушка свежая — 4 ШтукиУкроп свежий — 4 ШтукиМорковь — 1 ШтукаЛавровый лист — 4 ШтукиСливочное масло — 40 ГраммЛимонный сок — 2 Ст. ложкиПриправа для рыбы — 1 Чайная ложкаЧеснок — 4 ЗубчикаСоль — По вкусуРецепт пошагового приготовленияТреску промойте, обсушите и разделите на 4 куска.Рыбу полейте лимонным соком, посолите, распределите по её поверхности приправу.Морковь почистите, помойте и нарежьте тонкими лентами с помощью овощерезки.Чеснок почистите, раздавите зубчики, чтобы пошёл сок.Возьмите 4 полиэтиленовых пакета, распределите все ингредиенты на равные части, уложив в каждый. Т. е. по кусочку рыбы, по веточке петрушки и укропа, по зубчику чеснока, по 10 гр. масла, по дольке лимона, по одному лавровому листу и по горстке морковки.Вскипятите большое количество воды. Опустите в неё пакеты, оставив концы снаружи. Варите в течение 10 минут на среднем огне.Готовое блюдо достаньте из пакетиков и подавайте порционно. Приятного аппетита!