Рецепт купатов свиных с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 246 килокалорийНатуральные и аппетитные купаты свиные в домашних условиях приготовить совершенно несложно. Это отличный вариант мясного блюда для пикника, а также для обеда или ужина, например. Количество порций: 6-8 Ингредиенты на 6 порцийСвинина — 2 КилограммаЛуковица — 2 ШтукиЧеснок — 4-8 ЗубчиковСоль — По вкусуПерец — По вкусуКишки — По вкусуСпеции — По вкусуРецепт пошагового приготовленияСпешу поделиться с вами несложным вариантом, как приготовить купаты свиные - вкусные, аппетитные и пикантные.Для начала мясо нужно как следует вымыть и обсушить. Использовать лучше свинину средней жирности, чтобы колбаски получились сочными.Острым ножом нарежьте мясо сперва длинными полосочками, а затем — мелкими кубиками. Чтобы упростить задачу, можно пропустить его через мясорубку.Очищенный лук также измельчите и добавьте к мясу.Чеснок пропустите через пресс.Посолите как следует и добавьте любимые специи. Использовать по рецепту приготовления купатов свиных можно приправы для мяса, мускатный орех, кориандр и тмин, острый и сладкий перец, паприку и сушеные травы. Все как следует перемешайте, дайте постоять около получаса.За это время очистите и как следует промойте кишки. Если есть специальная насадка для колбасок в кухонной технике, это облегчит процесс.Итак, готовым фаршем нужно плотно наполнить кишки, перевязывайте края плотными нитками.Жарить купаты свиные в домашних условиях можно на сковороде, гриле, а можно запечь их в духовке, например.