Рецепт английского крема с ванилью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 47Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 185 килокалорийПростой пошаговый рецепт английского крема с ванилью домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 47. Блюдо содержит всего 185 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииМолоко ½ стаканаВзбитые сливки ½ стаканаЯичный желток 3 штукиВанильный стручок ½ штукиСахар 3 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияВ небольшой кастрюле смешайте молоко и сливки. Разломайте ванильный стручок и извлеките семечки. Положите в кастрюлю только стручок. Доведите до кипения и снимите с огня.В миске взбейте желтки с сахаром до легкой консистенции. Затем аккуратно введите горячую молочную смесь и перелейте массу в кастрюлю. Поставьте на слабый огонь и нагревайте, помешивая, пока соус не загустеет, но не давайте кипеть, примерно в течении 5 минут. Процедите соус в миску, накройте и охладите.
@Л_Коршунова, умничка! Какой аппетитный рецептик английского крема с ванилью сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить английский крем с ванилью, вкус необыкновенный! СПАСИБО!