Рецепт тиляпии с тушеным салатом романо с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 429 килокалорийПростой пошаговый рецепт тиляпии с тушеным салатом романо домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 429 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииФиле тиляпии 800 гЧеснок 2 головкиКрасный лук 2 головкиСладкая паприка 1 столовая ложкаЛимоны 1 штукаОливковое масло 20 млТоматный сок 100 млКленовый сироп 1 чайная ложкаБальзамический уксус 1 чайная ложкаМасло из виноградных косточек 50 млРецепт пошагового приготовленияРазогреть в тефлоновой сковородке немного оливкового масла и слегка припустить на нем мелко нарезанный лук и чеснок. До мягкости, не пережаривая. Добавить молотую паприку и томатный сок и тушить еще минуту.Разрезать пополам головки чеснока. Завернуть каждую половинку в фольгу и отправить чеснок на двадцать минут в духовку, разогретую до 180 градусов.Выложить четыре куска филе тиляпии на противень. Сверху на каждое филе положить слой томленого лука и чеснока в паприке и томатном соке. Рыбу лучше выкладывать на пекарскую бумагу или фольгу — чтобы проще было потом снимать ее с противня после духовки.Запечатать противень сверху фольгой и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на десять минут.На сковородке, где до того обжаривался лук с чесноком, потушить до легкой мягкости в соке одного лимона листья салата романо.Смешать бальзамический уксус с кленовым сиропом, а потом, потихоньку добавляя в эту смесь масло из виноградных косточек, взбить венчиком соус.Готовую рыбу подавать с чесноком, тушеным салатом романо и соусом.