Рецепт салата «Царского» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты с рыбой и морепродуктамиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 39 килокалорийЭто действительно царский салат. Икра, красная рыбка, нежные отварные овощи... Ммм... Он займет главное место на праздничном столе и не останется без внимания. Хотите удивить гостей, обязательно приготовьте его. Ингредиенты на 5 порцийМорковь — 2 штЯйца — 3 штКартофель — 3 штРыба красная (слабосоленой семги или форели) — 200 гИкра красная — 2 ст. л.Веточки укропа — 2 штМайонезРецепт пошагового приготовленияМорковь, картофель и яйца отварить, очистить и остудить. На слой фольги выложить натертую на мелкой терке морковь и хорошо разровнять. Смазать майонезом.Точно так же выложить слой тертого картофеля, посолить и смазать майонезом. Слой тертых яиц и майонез. Мелко нашинковать укроп и нарезать полосками рыбное филе.Уложить зелень и рыбу. Начиная с рыбного края завернуть весь салат рулетом.Обвернуть той же фольгой и убрать в холодильник на 3-4 часа. Нарезать порционными кусочками и выложить на плоское блюдо с зеленью. Украсить сверху красной икрой. Счастливого Нового года!