Рецепт запеченного лааваша с сыром и зеленью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Блюда с начинкойСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 113 килокалорийПопробуйте приготовить Матнакаш. Это такой толстый армянский лаваш с отверстием. Оказывается, его можно фаршировать. Часто готовят блюда из тонкого лаваша к праздничному столу или для пикника. Попробуйте нафаршировать толстый лаваш. Будет очень вкусно, а времени много не займет. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииЛаваш — 1 ШтукаТоматный соус — 3 Ст. ложкиМайонез — 2 Ст. ложкиЛюбая готовая мясная продукция — 200 ГраммПомидор — 2 ШтукиСыр твердый — 100 ГраммЗелень — По вкусуСпеции, чеснок — По вкусуРецепт пошагового приготовленияВот такой лаваш матнакаш разрезаем пополам вдоль.С нижней частью будем работать, а верхнюю пока отложите.Смешайте майонез с томатным соусом: этой массой смазываем срез лаваша.Вместо майонеза можно использовать сметану. На лаваш выкладываем нарезанное готовое мясо. Это может быть отварное мясо, колбаса, ветчина, сосиски или другое на ваш выбор.Нарезаем зелень, помидоры, болгарский перец. Все это выкладываем сверху.Трем на терке твердый сыр. Выкладываем его поверх начинки. Накрываем верхней частью лаваша (срезанной нами «крышкой») и переносим все блюдо на противень. Разогреваем духовку до 200 градусов. Запекаем лаваш 10 минут.Перед подачей на стол можно посыпать сверху зеленью и/или выдавленным через пресс чесноком. Лаваш лучше резать горячим.
Отличный вариант приготовления запеченного лааваша с сыром и зеленью. Обязательно воспользуешься рецептом!