Салат с говядиной от пани Ветты

Рецепт салата с говядиной от пани Ветты с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты, Мясные салаты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, На обед, На праздник, На Пасху

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 50
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 140 килокалорий

Хочу предложить вам рецепт вкусного весеннего салата с говядиной. Это один из любимых мясных салатов моей старшей дочери, а рецепт она привезла из Польши. В одну из поездок останавливалась в маленьком частном гостевом доме и хозяйка подала такой салат, дочке очень понравился, попросила рецепт.

Ингредиенты на 7 порций

• Говядина (вареная) — 150 г
• Редис — 1 пуч.
• Салат микс (руккола, шпинат, радиччио) — 2 горст.
• Зеленый лук (стебли) — 3-4 шт
• Табаско — 3-4 капли
• Соль — по вкусу
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Бальзамический уксус белый — 1 ст. л.
• Перец черный (мельница) — по вкусу
• Кунжут — по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Салатный микс помыть, обсушить. выложить в посуду для приготовления салат. Редис порезать тонкими кружочками.
2. Говядину порезать соломкой. Добавить порезанный зеленый лук.
3. Заправить смесью растительного масла, соевого соуса, табаско и бальзамического уксуса.
4. Перемешать. Поперчить и посолить по вкусу.
5. Посыпать салат подсушенным кунжутом. Приятного аппета!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант салата с говядиной от пани ветты ещё не пробовала

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

вкусный и любимый салатик =)

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Очень довольна салатом с говядиной от пани ветты! Благодарю за рецепт.