Рецепт грибного ризотто с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, РизоттоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 41 килокалорийПредлагаю вам рецепт приготовления грибного ризотто - национального итальянского блюда, которое может похвастаться отменным вкусом. Это блюдо - с грибами, как раз в сезон свежих грибов! Пробуем! Чтобы приготовить грибное ризотто в домашних условиях, нужно: нарубить овощи, промыть рис, смешать его с луком и специями. Затем закинуть все в пароварку с водой, выбрать режим готовки и ждать звукового сигнала готовности. Все быстро и просто! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииГрибы — 400 ГраммЛук — 2 ШтукиСладкий перец красный — 1 ШтукаРис — 325 ГраммКаперсы — 4 Ст. ложкиРастительное масло — 2 Ст. ложкиОвощной бульон — 1 ЛитрБазилик — 1 Чайная ложкаСоль — По вкусуПерец — По вкусуОрегано — 2 Чайных ложкиРецепт пошагового приготовленияМелко рубим грибы, лук режем кольцами, перец режем дольками.Рис моем до прозрачной воды и мешаем с каперсами, специями, солью и опускаем в пароварку с водой.Туда же добавляем остальные овощи и бульон. Все перемешиваем и ставим на режим Chef Program. Ждем до готовности.