Салат из кольраби, маш-салата и красного лука

Рецепт салата из кольраби, маш-салата и красного лука с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты, Постная еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 61 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салата из кольраби, маш-салата и красного лука домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 61 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• Маш - салат 60 г
• Кольраби 900 г
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Оливковое масло 3 столовые ложки
• Каперсы 2 столовые ложки
• Красный лук ½ головки

Рецепт пошагового приготовления

1. Очистите кольраби и нашинкуйте очень тонко на мандолине. Переложите в миску.
2. На мандолине очень тонко нашинкуйте красный лук, выложите в сито, промойте под холодной водой и просушите. Переложите к кольраби.
3. В миске смешайте лимонный сок, 0,25 чайные ложки соли и щепотку перца. Затем введите медленно оливковое масло и добавьте каперсы. Полейте овощи, добавьте маш - салат, хорошо перемешайте и подавайте немедленно.

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению салата из кольраби, маш-салата и красного лука получилась

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже салат из кольраби, маш-салата и красного лука получается здорово!

 

erepova82, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)