Воздушный десерт с клубникой

Рецепт воздушного десерта с клубникой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На праздник, Для детей, К чаю, На полдник

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 21
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 57 килокалорий

Этот десерт можно приготовить с любыми ягодами, даже размороженными.

Ингредиенты на 7 порций

• Клубника — 300 г
• Яйцо (белок) — 3 шт
• Сахар — 4 ст. л.
• Лимон (сок) — 1/1, ч. л.
• Хлопья овсяные — 2 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Клубнику вымыть, обсушить на бумажном полотенце и нарезать небольшими кусочками.
2. Белки взбить с сахаром и лимонным соком до твердых пиков.
3. Овсяные хлопья поджарить на сухой сковородке.
4. В формочку насыпать немного хлопьев.
5. Сверху выложить слой взбитых белков. На белки выложить слой клубники.
6. На клубнику выложить белки, затем - снова клубнику.
7. Завершить десерт слоем взбитых белков. Сверху посыпать небольшим количеством хлопьев.
8. Украсить десерт листиком мяты. Приятного аппетита!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Воздушный десерт с клубникой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

@t_lyolya, спасибо за рецепт воздушного десерта с клубникой! Обязательно приготовлю

 

Ох, какая вкуснятина!