Рецепт веганского салата с корейской морковкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 85 килокалорийПростой пошаговый рецепт веганского салата с корейской морковкой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 85 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКолбаса вегетарианская 250 г.Картофель 3 шт.Морковь по - корейски 200 г.Лук репчатый 1 шт.Соленые огурцы 2 шт.Постный майонез 100 г.Вода 500 мл.Рецепт пошагового приготовленияСалатик такой можно готовить с гороховой колбасой, рецепт которой я писала. Можно использовать и покупную постную. Майонез постный также можно приготовить самому на льняной муке, его рецепт я тоже выкладывала, а можно купить готовый. Отварить картошку в мундире.Порезать кубиком колбасу и мелко покрошить маленькую луковичку.Кубиком покрупней режем картошку, поменьше – огурчики. Можно брать соленые огурцы, можно маринованные.Смешиваем все в миске. Перед подачей заправить майонезом, я салат не солю, но смотрите как будет на ваш вкус.