Рецепт запеченной капусты с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ГарнирыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 43 килокалорийПриготовьтесь к когнитивному диссонансу: я уверен, что такой запеченной капусты вы никогда не ели и даже не видели Очень необычный способ приготовления тривиального овоща. Запекаем капусту! Капуста - один из самых доступных и популярных овощей. Капусту готовят разными способами, однако запекают в духовке ее, согласитесь, довольно редко. А зря. Лично меня всегда отпугивал запах отварной капусты - очень уж едкий и неприятный. А когда запекаешь капусту в духовке - никакого плохого запаха нет. И вкус очень хороший. Более того, этот рецепт запеченной капусты очень оригинален. Едва ли вы когда-нибудь видели, чтобы капусту так запекали. Так что - берите рецепт на вооружение и удивляйте своих едоков, благо их удивление обойдется вам недорого - всего 5 минут стараний и минимум ингредиентов Итак, рассказываю и показываю пошаговыми фото, как запекать капусту. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииКапуста — 1 ШтукаЧеснок — 2 ЗубчикаОливковое масло — 4 Ст. ложкиСоль, перец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПриготовление запеченной капусты - очень простое. Берем кочан, хорошенько его моем, поле чего острым ножом разрезаем поперек на 5-6 частей. Смотрите на фото для наглядности.Выложите нарезанную капусту на противень, застланный пергаментной бумагой. Смешайте оливковое масло и измельченный чеснок, получившейся смесью смажьте капусту.Солим и перчим.Ставим в духовку, разогретую до 190 градусов, и запекаем по 20-25 минут с каждой стороны (то есть, всего 40-50 минут). Вот и все!