Рецепт кофейно-медовых капкейков с масляным кремом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 197 килокалорийПростой пошаговый рецепт кофейно-медовых капкейков с масляным кремом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 197 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциимука - 250 гразрыхлитель - 1 ч. л.яйца - 2 штмед - 100 гсахар - 50 грастительное масло - 100 ггорячий кофе - 100 млДля крема:сливочное масло - 100 гсахарная пудра - 350 гароматизатор и краситель по вкусу и желаниюРецепт пошагового приготовленияРазогреть духовку до 180°С.Просеять муку с разрыхлителем. Смешать яйца, мед, масло и сахар. Взбить смесь венчиком и влить в муку. Тщательно перемешивая тесто, влить горячий кофе.Формочки для капкейков наполнить тестом на три четверти и выпекать в духовке 25-30 минут.Пока пекутся капкейки приготовить крем. Масло комнатной температуры взбить миксером до получения однородной пышной массы. Постепенно добавлять сахарную пудру. Добавить молоко и взбивать еще 4-5 минут. При желании подкрасить какао или красителем и ароматизировать ванилином или любым другим ароматизатором.Выложить крем при помощи кондитерского шприца или мешка, по желанию украсить сладкой посыпкой.