Лимонный крем

Рецепт лимонного крема с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Технология приготовления: Жарение
• Повод: День рождения

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 255 килокалорий

Простой пошаговый рецепт лимонного крема русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Блюдо содержит всего 255 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• лимон 1 шт.
• яйца куриные 1 шт.
• сахар 50 г
• масло сливочное 10-15 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Это самый быстрый и яркий десерт на свете! Я привожу пропорции на 1 лимон, если захотите использовать больше — не забудьте увеличить количество остальных ингредиентов.
2. Итак, с лимона снимаем цедру и смешиваем с сахаром, чтобы цедра отдала свой аромат.
3. В эту же миску выжимаем лимонный сок.
4. Перемешиваем.
5. Взбиваем — вилкой, легко — яйцо и отправляем к сахару с лимоном.
6. Теперь все это должно немного постоять, пообщаться, обменяться новостями и ароматами.
7. Теперь важное.
8. ФИЛЬТРУЕМ смесь через сито или марлю в ковшик.
9. Добавляем масло и держим на небольшом огне, помешивая, пока крем не загустеет.
10. Можно этим кремом начинить тарталетки, а можно — когда гости обрушились на вас внезапно — подать со свежим хрустящим багетом.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно