Теплый салат из пшена с гранатом

Рецепт теплого салата из пшена с гранатом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Гарниры, Блюда из круп
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, На обед, Постные

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 21
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 235 килокалорий

Соблюдающим Рождественский пост рекомендую взять это блюдо на заметку. Оно внесет разнообразие в постное меню.

Ингредиенты на 7 порций

• Пшено (варочный пакетик) — 1 шт
• Зерна граната — горсть
• Петрушка — 1 пуч.
• Кинза (по желанию) — 2 веточки
• Зира — щепотка
• Апельсин — 0,25 шт
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Перец острый (мельница)
• Перец черный (мельница)
• Соль

Рецепт пошагового приготовления

1. Пакетик с пшеном положить в кипящую посоленную воду.
2. Варить на медленном огне 25 минут. Пока варится пшено, порезать зелень, добавить зерна граната, растертую зиру, острый и черный перец. Пакетик с готовым пшеном достать из воды, дать стечь. Затем добавить пшено к зелени и гранату.
3. Перемешать Выдавить в салат сок из апельсина, добавить оливковое масло.
4. Перемешать. Приятного аппетита!

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Etooaet, Спасибо!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.