Рецепт салата с заправкой из авокадо с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 134 килокалорийЛегкий овощной салатик с необычной заправкой Отличный салат, который прекрасно подойдет как для легкого завтрака, так и для праздничного стола. Ингредиенты на 8 порцийДля салата:Авокадо 2 шт.Салат - латук (подойдет любой листовой салат с сочными листьями) 250 грКукуруза консервированая 150 грФасоль красная (отварите фасоль заранее или купите консервированную) 150 грПомидоры 3 шт.Зелёный лук 0.5 шт.Йогурт (простой белый йогурт чем меньше жирность - тем лучше. можно греческий йогурт. ) 200 грЧеснок 1 зубч.Лимоны 1 шт.Зелёный лук 0.5 грСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПерец острый молотый по вкусуРецепт пошагового приготовленияЛистья салата порвите руками и выложите в большую миску, свежую зелень измельчите, помидоры нарежьте некрупными кубиками.Спелые авокадо очистите и порежьте на тонкие ломтики, добавьте в салат вместе с фасолью и кукурузой.Для приготовления заправки авокадо разрежьте на несколько частей и выложите в чашу комбайна, добавьте туда же сметану, размягченное сливочное масло, сок одного лимона, лук, чеснок и специи.Прокрутите смесь до состояния однородного пюре.Заправку можно подавать отдельно, а можно полить салат в миске перед сервировкой.