Рецепт гарнирных рисовых шариков с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 142 килокалорийПростой пошаговый рецепт гарнирных рисовых шариков европейской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 142 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияРис 0.5 стак.Масло сливочное 2 ст. ложкМорская соль по вкусуВода 1 стак.Рецепт пошагового приготовленияЭто простой рецепт. Хочу научить тех, кто хочет, а не знает, как можно красиво оформить гарнир из риса, чтобы он смотрелся презентабельно. Отмериваем в емкость мерку риса, не обязательно сто граммов, столько, сколько вам нужно. В данном случае рис промывать не нужно, он должен быть слегка клейким. Мы используем обычный круглый рис.Воды нужно взять в два раза больше: если риса одна мерка, тогда воды нужно взять две мерки. Холодной водой заливаем рис, добавляем по своему вкусу соль, доводим до кипения и варим двадцать минут на крохотном огне, чтобы он не кипел, а прогревался. Через двадцать минут огонь выключаем, а рис не открываем ещё минут пять.Готовый рис выглядит так. Слегка влажный и слегка клейкий. Это именно то, что нам нужно.В рисовую кашу добавляем для вкуса одну столовую ложку масла. Тщательно перемешиваем.Начинаем оформление. Отрезаем кусок пищевой плёнки, если такой в данный момент нет, возьмите кусок целлофанового пакета. Расстелите на столе.На пищевую плёнку выкладываем две столовые ложки рисовой каши.Уплотняем её, складываем все концы вместе и начинаем их стягивать, выравнивать и закручивать хвостик так, чтобы внутри образовался круглый шарик. Тщательно его выровняйте со всех сторон.Аккуратно, чтобы не повредить, выкладываем шарик на тарелку. Можно сразу на соус или просто полить маслом, можно использовать бальзамико крем - это и красиво, и вкусно. Мы полили второй ложкой масла.Приятного аппетита!