Рецепт брокколи с креветками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 65 килокалорийЛегкое и изысканное блюдо, которое станет прекрасным выбором как для романтического ужина, так и для праздничного обеда. Готовим брокколи с креветками! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииБрокколи — 500 ГраммКреветки — 200 Грамм (количество указано для отварных очищенных креветок)Оливковое масло — 2-3 Ст. ложекПрованские травы — По вкусуСоль — По вкусуКрасный перец молотый — По вкусуЛимон — 1/1, ШтукиЧеснок — 2-3 ЗубчиковСыр твердый — 100 ГраммРецепт пошагового приготовленияРецепт приготовления брокколи с креветками совсем несложен - на все манипуляции уйдет не больше часа. А блюдо получится вполне «ресторанное», с легким средиземноморским акцентом.Рецепт:Креветки отварим и очистим.Брокколи разделим на соцветия, самые крупные разрежем вдоль.Хорошо разогреем сковороду с оливковым маслом и бросим в него нарезанный тонкими пластинками чеснок.Обжарим его буквально минуту, постоянно помешивая лопаткой.Выложим брокколи, перемешаем.будем обжаривать брокколи на сильном огне в течение 5 минут без крышки, а потом уменьшим огонь и доведем ее до практически полной готовности под крышкой.Посолим, добавим креветки и специи, перемешаем. Прогреем под крышкой еще пару минут.Выдавим сок из лимона, сыр натрем на крупной терке.Выключим огонь, заправим лимонным соком, посыплем тертым сыром и накроем крышкой.Вот наше блюдо и готово! Приятного аппетита!