Рецепт салата новогоднего «Ёлка» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: Банкет, ужинВремя подготовки: 30 минВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 264 килокалорийПод Старый новый год захотелось порадовать свою семью ещё одним вкусным салатом с тематическим оформлением в виде ёлочки. Ингредиенты в этом салате все доступные и хорошо сочетаемые между собой и проверены мной не один раз. Собственно, на примере этого салата, я покажу вам, как оформить саму ёлочку. Эх, сколько я их переделала этих ёлочек, но сегодня она у меня такая. Всех поздравляю со Старым Новым Годом! Ингредиенты на 4 порцииБалык варенокопчёный 120 гЛук зелёный 1 пучокМайонез 100 гМорковь 1 шт.Огурцы 1 шт.Рис длиннозернистый 0.5 ст.Укроп свежий 1 пучокЯблоко 1 шт.Яйца куриные 2 шт.Рецепт пошагового приготовленияНабор продуктов, выбранный мной в этот раз: рис, яйца, морковь, свежий огурец, зелёное яблоко, балык варенокопчёный, зелёный лук, укроп и майонез. Рис, яйца и морковь следует предварительно сварить.Нарезать кубиками балык или ветчину.Также нарезать свежий огурец.Яйца остудить и так же нарезать.Остывший рис, выложить первым слоем в виде ёлки. Смазать майонезом. Все последующие слои также понемногу смазывать майонезом.Вторым слоем выложить балык.Следующим слоем будет свежий огурец.Далее яйца.Затем натёртая варёная морковь.Яблоко очистить от шкурки и семечек и натереть на тёрке перед самой выкладкой в салат, чтобы яблоки не успели потемнеть или же сбрызнуть их лимонным соком.Поверх моркови выложить яблоки.Верх смазать майонезом и вокруг ёлки разместить маленькие веточки укропа.Всю поверхность салата посыпать мелконарезанным зелёным луком. Украсить как подскажет фантазия. Я украшала гранатовыми зёрнами. Приятного аппетита!
@Татьяна_П, умничка! Какой аппетитный рецептик салата новогоднего «ёлка» сварганила. Попробуем с большим удовольствием!