Рецепт закуски из грибов в сливочном соусе для тостов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски из хлебаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильПовод: Более 3-х часовВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 277 килокалорийВкусные сэндвичи или брускетты способны эффективно и быстро утолить голод. А еще они идеально подходят в качестве закуски для посиделок с друзьями. Ингредиенты на 30 порцийЦельнозерновой хлеб 1 кусочекСливочный сыр 1,5 ст. л.Оливковое масло 1 ч. л.Мелко нарезанные грибы 3 горстиОбезжиренное молоко 2 ст. л.Зерновая горчица 1/1, ч. л.Чеснок 2 зубчикаРецепт пошагового приготовленияЧеснок измельчите.Слегка подсушите хлеб на сухой сковороде без масла.Смажьте тост сливочным сыром.Тем временем, разогрейте небольшое количество оливкового масла на сковороде с антипригарным покрытием и обжарте грибы, пока они не станут мягкими.Молоко смешайте с горчицей. Отправьте в получившуюся массу грибы.Выложите грибную начинку на хлеб.Перед подачей украсьте измельченным чесноком.
@Крюкова С, спасибо за новый вариант закуски из грибов в сливочном соусе для тостов. Нужно будет обязательно попробовать