Рецепт маринованного сибаса, запеченного в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 590 килокалорийПростой пошаговый рецепт маринованного сибаса, запеченного в духовке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 590 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСибас 4 штукиСоевый соус 7 столовых ложекМед 2 столовые ложкиОливковое масло 1 столовая ложкаРозмарин щепоткаТертый имбирь 2 чайные ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуЛимоны по вкусуРецепт пошагового приготовленияРыбу почистить, удалить внутренности и жабры. Хорошенько вымыть, высушить бумажными полотенцами. Сделать косые надрезы, с разницей 3–4 сантиметра, на каждой стороне.В широкую миску влить соевый соус, оливковое масло, мед и добавить тертый на терке имбирь. Взбить в эмульсию. Положить рыбу в миску и мариновать каждую сторону по 10 минут.Выложить сибас на решетку, посыпать розмарином с каждой стороны и поставить в предварительно разогретую духовку. Запекать 20–30 минут при температуре 180 градусов, при необходимости переворачивая.Хозяйке на заметкуЕсли вы готовите в духовке с режимом конвекции или на гриле, то необходимо помнить, что время готовки уменьшится в 1,5–2 раза. Если не хотите запачкать духовку, поставьте на пару уровней ниже противень, чтобы сок капал на него. Так же стоит помнить, что соевый соус сам по себе достаточно соленый. Будьте осторожны с солью.