Рецепт шоколадно-кофейных пирожных в глазури с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 23 часа 20 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 844 килокалорийПростой пошаговый рецепт шоколадно-кофейных пирожных в глазури домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 23 часа 20 минут. Блюдо содержит всего 844 килокалорий. Ингредиенты на 12 порцийПшеничная мука 125 гМука с разрыхлителем 125 гКакао - порошок 60 гСахар 625 гСода ½ чайной ложкиТемный шоколад 450 гСливочное масло 450 гПахта 125 млРастительное масло 2 столовые ложкиРастворимый кофе 2 столовые ложкиЯйцо куриное 4 штукиРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 160 градусов, смажьте маслом квадратную форму размером 23 на 23 см. Застелите бумагой для выпечки, оставив по 2 см по краям.Просейте обе муки, какао и соду в большую миску. Добавьте сахар, перемешайте и сделайте отверстие в центре. В небольшую кастрюлю положите 250 грамм измельченного шоколада и 250 грамм сливочного масла. Добавьте 185 мл воды и поставьте на медленный огонь, пока все ингредиенты не растают и не смешаются. Добавьте шоколадную смесь в сухие ингредиенты.Смешайте пахту, растительное масло, кофе и яйца. Добавьте в шоколадную смесь. Хорошо перемешайте и переложите в форму. Выпекайте 1 час 40 минут до готовности. Охладите в форме, затем переложите на тарелку.Смешайте оставшийся шоколад и сливочное масло в маленькой кастрюле и растопите на слабом огне. Охладите до комнатной температуры, постоянно перемешивая, до густого состояния. Переверните пирог и намажьте глазурью. Дайте глазури немного застыть перед подачей. Разрежьте на 12 кусков.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить шоколадно-кофейные пирожные в глазури, вкус необыкновенный! СПАСИБО!