Рецепт салата с фарфалле и Моцареллой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: Ужин, обедВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 255 килокалорийВкусный, сытный, яркий салат на итальянский мотив. Очень нравится Итальянская кухня, часто готовлю что-то более-менее приближённое. Этот салатик подойдёт для ужина, когда надо быстро, вкусно и просто! Такой салат уже сам по себе как самостоятельное блюдо, ну, а если есть время, то можно к нему подать куриную грудку на гриле, например, тогда будут точно все довольны. Ингредиенты на 4 порцииМасло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.Орегано сухой 1 ст. л.Перец чёрный молотый 3 щепоткаПомидоры черри 10 шт.Соль 1 щепоткаСыр Моцарелла 200 гФарфалле 250 гРецепт пошагового приготовленияПриготовим ингредиенты: пасту, Моцареллу лучше взять мини, но если у вас цельная, то тогда её надо будет порвать кусочками. Также я использовала помидорки черри, оливковое масло и сухой орегано. Хорошо подойдут в этот салат и свежие зелёные листики базилика.Сначала ставим вариться пасту. Пока она варится, нарезать помидоры на 2-4 части (в зависимости от размера) посолить, поперчить, присыпать орегано и залить оливковым маслом, перемешать и отложить, чтобы помидоры пустили сок.Готовые фарфалле откинуть на сито, выложить в миску.Сразу в горячую пасту добавляем шарики Моцареллы и перемешиваем.Добавить помидоры вместе с соком и маслом, перемешать. Приправить по вкусу.Салат готов! Подавать немедленно тёплым!!!