Рецепт салата "Моя Столичного" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: Ланч, Новый год, Обед, УжинВремя подготовки: 40 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 180 килокалорийКогда мы поженились с моим мужем и я первый раз приготовила этот салат, он сказал, что не ел Оливье вкуснее этого никогда в жизни... Я с обиженным лицом поправила его, что это не Оливье, а Столичный и с тех пор он меня всегда дразнит, называя его не так... Но это его самый любимый салат! Все наши друзья, приходя к нам в гости, всегда спрашивают приготовила ли я свой наивкуснейший салат? В общем, классика жанра в моем исполнении, приглашаю! Ингредиенты на 8 порцийкартофель — 3 шт.морковь — 4 шт.яйцо — 5 шт.лук красный — 1 шт.яблоко (зеленое, большое) — 1 шт.огурец (свежий, крупный) — 1 шт.огурец соленый (крупный) — 1 шт.горошек зеленый (консервированный) — 250 ггрудка куриная — 2 шт.язык говяжий — 1 шт.майонез — 250 гсоль — 2 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияОтварить картофель, морковь, яйца, мясо. Остудить и очистить.Говяжий язык отварить заранее, хорошо очистить.Все отварные овощи и яйца, красный лук, свежий и соленый огурцы и зеленое яблоко нарезать мелким кубиком. Добавить зеленый горошек. Мясо тоже нарезать мелким кубиком. Всё перемешать, посолить и заправить майонезом по вкусу.Хозяйке на заметкуОчень удобно отварить все овощи, яйца и мясо в пароварке: на нижнем этаже куриные грудки, на втором овощи и яйца, 30-35 минут. Если Вы сразу не готовы съесть весь салат, то заправьте майонезом часть, но сделать это лучше за 30-40 минут до подачи, чтобы все составляющие подружились с майонезом.
@Amuoqtakq, рецепт салата "моя столичного ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!