Заправка для "Цезаря" с креветками

Рецепт заправки для "Цезаря" с креветками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты, Заправки для салатов
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На скорую руку

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 177 килокалорий

Блюдо ресторанного уровня с легкостью можно повторить на своей кухне. Пример тому — очень простая и вкусная заправка для Цезаря с креветками в домашних условиях.
Вариантов, как приготовить заправку для Цезаря с креветками существует немало. Этот отличается не только своей простотой, но и относительной доступностью: все ингредиенты чаще всего или в холодильнике, или в ближайшем магазине. Побалуйте себя легким и вкусным салатиком!
Количество порций: 1

Ингредиенты на 1 порция

• Желток — 1 Штука
• Горчица — 0.5 Чайных ложки
• Оливковое масло — 100 Миллилитров
• Соль — 1 Щепотка
• Анчоус — 2-3 Штук
• Лимон — 1/1, Штуки

Рецепт пошагового приготовления

1. В глубокую мисочку вбейте желток, аккуратно отделив его от белка. В некоторых вариантах, как сделать заправку для «Цезаря» с креветками, используется отварной желток, в данном случае он свежий.
2. Добавьте горчицу. Это может быть как обыкновенная, так и в французская в зернах, если она вам больше по вкусу.
3. Начните взбивать венчиком. Процесс хоть и несложный, но трудоемкий.
4. В процессе подливайте небольшими порциями оливковое масло. Для тех, кто готовил домашний майонез, этот процесс знаком. Заправка для «Цезаря» с креветками в домашних условиях должна быть однородной.
5. Очистите от косточек и кожицы анчоус, нарежьте его очень мелко. Добавьте в соус, затем выжмите сок лимона. Еще раз все как следует перемешайте. Вот и все, можно подготавливать ингредиенты для салата и подавать блюдо к столу. Очень вкусно и аппетитно!

 

Заправка для "Цезаря" с креветками по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Отличный вариант приготовления заправки для "цезаря" с креветками.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

ОО, мой любимы рецептик заправки для "цезаря" с креветками

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

@v_dariya, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить заправку для "цезаря" с креветками по этому простому рецептику.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант заправки для "цезаря" с креветками ещё не пробовала