Макароны, запеченные с фаршем

Рецепт макарон, запеченных с фаршем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 50 порций
• Количество калории: 185 килокалорий

Сделать вкус привычных для нас макарон еще интереснее и ярче можно очень просто, для этого их нужно просто запечь с фаршем в духовке под ароматной сырной шапкой - такой вкуснятины вы еще не пробовали.
Я думаю, многие любят посыпать обычные макароны сыром и кушать их, например, с сосисками или мясом - получается хоть и просто, но очень вкусно. А я предлагаю объединить вместе все эти ингредиенты и приготовить макароны, запеченные с фаршем, в домашних условиях. В этом блюде есть все: и фарш, и сыр, и даже ароматный соус - для сытного обеда самое то, не правда ли. Так что если вы давно искали простую и интересную идею для повседневного меню, этот рецепт приготовления макарон, запеченных с фаршем, то, что вам нужно.
Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 50 порций

• Фарш говяжий — 450 Грамм
• Макароны — 230-250 Грамм (вес сухих макарон)
• Соус для спегетти — 680-700 Грамм (или томатная паста)
• Моцарелла тертая — 1,5 Стакана
• Пармезан тертый — 1/1, Стакана
• Перец черный молотый — По вкусу
• Соль — По вкусу
• Масло растительное — По вкусу (смазать форму)

Рецепт пошагового приготовления

1. Итак, начнем приготовление с того, что поставим вариться макароны в слегка подсоленной воде. Варить их нужно не до полной готовности, а чтобы они оставались слегка сыроватыми, не забывайте, что потом мы будем их еще и запекать.
2. Пока макароны варятся, мы ставим на огонь сковороду. Выкладываем на сковороду фарш и обжариваем его до золотистого цвета, затем откидываем на дуршлаг, чтобы с фарша стек лишний жир.
3. Макароны также откидываем на дуршлаг и перекладываем их в глубокую кастрюлю, добавляем фарш, соус для спагетти, половину пармезана, соль и перец по вкусу, перемешиваем все и прогреваем, чтобы сыр расплавился.
4. Теперь смазываем форму для выпечки растительным (или сливочным) маслом, выкладываем макароны с фаршем в форму, посыпаем все сверху моцареллой и оставшимся пармезаном.
5. Выпекаем макароны 20 минут при 190 градусах, до образования румяной корочки. Приятного всем аппетита!

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

@Hnteevv, отличный рецепт макарон, запеченных с фаршем
спасибо за идейку

 

спасибочки
как раз собралась делать макарон, запеченных с фаршем

 

Вот это да! Какой красивый рецептик макарон, запеченных с фаршем! А вкусный и простой!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на макарон, запеченных с фаршем (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.