Лобио по-грузински

Рецепт лобио по-грузински с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Лобио
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 257 килокалорий

Лобио - это национальное грузинское блюдо из фасоли, которое является очень частым гостем как на праздниках, так и на семейных обедах. Рецепт приготовления лобио по-грузински ниже.
Этот рецепт приготовления лобио по-грузински можно дополнить. Можно добавить еще специй, томатной пасты, помидоров или мяса.
Количество порций: 2-3

Ингредиенты на 2 порции

• Фасоль — 500 Грамм
• Лук — 2 Штуки
• Растительное масло — По вкусу
• Чеснок — 4 Зубчика
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу
• Вода питьевая — По вкусу
• Зелень — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Чистим лук, моем, режем вместе с чесноком. Жарим лук и чеснок на растительном масле до золотистой корочки.
2. В кастрюлю складываем помытую фасоль. Заливаем питьевой водой. Доводим до кипения. Потом на медленном огне, пока вода не начнет выпарываться.
3. В этот момент добавляем специи, лук и чеснок, соль, измельченную зелень, перемешиваем и варим около 5-6 минут.
4. Готовое лобио подаем к столу.

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант лобио по-грузински