Рецепт рыбы в кляре с сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда в кляреСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 276 килокалорийРыба в кляре с сыром - потрясающее блюдо, которое можно приготовить за один час. Нередко рыбу в кляре готовят на праздничный стол - отличное решение для торжества. Любители рыбы оценят это блюдо по достоинству. Приготовленная рыба в сырном кляре будет напоминать пирожки. Филе может быть любой морской рыбы по вашему вкусу. Можно использовать даже морской язык. Количество порций: 6 Ингредиенты на 1 порцияФиле рыбы — 800 ГраммЯйцо — 2 ШтукиМука — 2 Ст. ложкиСыр — 100 ГраммСоль — По вкусуРастительное масло — 50 ГраммРецепт пошагового приготовленияДля приготовления этого блюда нам понадобится филе рыбы. Я взяла филе хека, твердый сыр, яйца и муку.Нарезаем филе рыбы на части. Толщина каждого кусочка должна быть не более 1 сантиметра.Натираем сыр на крупной терке и отдельно взбиваем яйца с солью и мукой.В полученный кляр опускаем каждый кусочек и обваливаем его с двух сторон.Жарим филе рыбы в кляре на растительном масле на среднем огне до румяной корочки.Подаем в горячем виде. К этому блюду подойдут свежие овощи или овощной салат.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о рыбе в кляре с сыром зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
УРА!!! Свершилось! Я сделала рыбу в кляре с сыром! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!