Рецепт «Пальчиков» из свинины с грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 379 килокалорийПростой пошаговый рецепт «Пальчиков» из свинины с грибами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 379 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийРепчатый лук 3 штукиСвиное филе 1 кгМайонез 100 гРастительное масло по вкусуШампиньоны 300 гУкроп по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияГрибы и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Все смешать, добавив мелко нарезанные укроп и соль.Свинину нарезать на ломтики толщиной примерно 1 см и хорошенько отбить. Каждый кусочек посолить, поперчить и смазать с одной стороны майонезом. Выложить сверху немного начинки, скатать в рулетики и обмотать ниткой.«Пальчики» слегка обжарить с двух сторон на сковороде, а потом переложить в казанок (на дно налить стакан воды). Добавить соль по вкусу и тушить на слабом огне 30–40 минут.
«Пальчики» из свинины с грибами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.