Рецепт салата с сосисками и кускусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Восточная кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 307 килокалорийПолучается достаточно сытный салат. Его можно приготовить себе вместо легкого обеда или ужина. Ингредиенты на 7 порцийРастительное масло 1 ст. л.Говяжьи сосиски 3 шт.Кускус 1, чашкиГорошек (нарезанный по диагонали) 100 гПомидоры черри (нарезанные пополам) 250 гЛистья базилика горстьБальзамический уксус 50 млСоль, перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияНагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарить сосиски в течение 8-10 минут или до готовности. Переложить на разделочную доску и нарезать по диагонали на ломтики шириной 1 см.Приготовить кус - кус согласно инструкции на упаковке.Смешать колбасу, горох, помидоры, базилик и кускус.Приправить солью и перцем по вкусу. Полить заправкой, можно подавать к столу.