Треска с розмарином и каперсами

Рецепт трески с розмарином и каперсами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 25 килокалорий

Простой пошаговый рецепт трески с розмарином и каперсами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 25 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• 10–12 горошин черного перца, соль
• оливковое масло,
• 3–4 стейка трески или другой белой рыбы,
• 1 маленькая баночка каперсов,
• 1 лимон,
• 1 пучок свежего розмарина,

Рецепт пошагового приготовления

1. 2–3 веточки розмарина, соль и перец горошком растереть в ступке. Добавить 4–5 ст. л. оливкового масла. Куски рыбы обвалять в этом соусе.
2. В огнеупорную форму выложить несколько веточек розмарина, сверху положить рыбу, посыпать каперсами и оставшимся свежим розмарином. Запекать рыбу в разогретой до 200ºС духовке около 25 мин., уложив сверху на рыбу после 5 мин. запекания тонко нарезанный ломтиками лимон.

Хозяйке на заметку

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Мы тоже недавно первый раз делали треску с розмарином и каперсами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

рецептик супер!!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты