Рецепт весеннего салата из горошка и редиса с кунжутом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 274 килокалорийПростой пошаговый рецепт весеннего салата из горошка и редиса с кунжутом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 274 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСтручковый зеленый горошек 200 гЗеленый лук перья 6 штукРедис 10 штукЛистья кинзы (кориандра) ½ пучкаЧерный кумин (зира) 1 чайная ложкаБелые кунжутные семечки 1 чайная ложкаСвежевыжатый сок лайма 2 столовые ложкиКунжутное масло 2 столовые ложкиАрахисовое масло 2 столовые ложкиЦветочный мед 1 столовая ложкаРецепт пошагового приготовленияВозьмите зеленый горошек и нарежьте его вдоль на очень тонкие полоски (опционно можно бланшировать горошек в течение 1 минуты в кипятке, и после этого перенесите в холодную воду, желательно со льдом, для того, чтобы горошек не потерял цвет).Редис нарежьте тонкими кругами.Лук мелко нарежьте.У кинзы удалите стебли и мелко нарежьте.Для соуса смешайте в банке сока лайма, арахисовое масло, кунжутное масло и мед. Плотно закройте крышкой и хорошо потрясите, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались.В салатник выложите редис, горошек и лук. Хорошо перемешайте и полейте сверху заправкой.Посыпьте белыми (или черным кунжутными семечками) и черным кумином. Главное соблюдать сочетание белых и черных семян для красоты конечного результата.Хозяйке на заметкуПрекрасный гарнир к мясному блюду. Получается примерно на 4 человек.
А что вы нашли в весеннем салате из горошка и редиса с кунжутом??? Мне, например, не очень понравилось
Мы тоже недавно первый раз делали весенний салат из горошка и редиса с кунжутом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
Мы тоже недавно первый раз делали весенний салат из горошка и редиса с кунжутом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем