Рецепт салата столичного с курицей классический с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 106 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата столичного с курицей классический домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 10 мин. Блюдо содержит всего 106 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийГовядина (отварная говядина (или отварная свинина)) 100 грКурица ((желательно филе) отварная) 100 грЯйца 4 шт.Картошка (отварной) 4 шт.Морковь (отварная) 1 шт.Маринованные огурцы 2 шт.Зелёный горошек (консервированный) 150 грКукуруза (консервированная) 100 грЛук 1 шт.Майонез 150 грСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуРецепт пошагового приготовленияСалат столичный, известный также как «Оливье» или «Зимний» вот уже более ста лет считается в русской кухне универсальным блюдом, подходящим к любому празднику. На первый взгляд салат – еда простая, но все же, в его приготовлении есть свои хитрости и главная из них это правильный выбор ингредиентов и их пропорций. В этом кулинарном рецепте рассказывается о том, как приготовить салатик с очень оригинальным вкусом, играющим множеством оттенков! Первым делом, нарезаем кубиками говядину, курочку и картофель. Морковь тоже режем кубиками, мельче, а маринованные огурчики нарезаем соломкой. Репчатый лук мелко шинкуем. Яйца нарезаем не крупно, но и так чтобы они не превращались в паштет. Теперь, в глубокой миске, аккуратно перемешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом, а также солью и перчиком по вкусу. Перед подачей на стол, салат можно украсить свежей зеленью.
Именно салат столичный с курицей классический часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.