Рецепт колбасы в кляре с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, Мясные закускиСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, На ужин, Для детей, На полдникВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 24Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 280 килокалорийПростое,вкусное и сытное блюдо для завтрака или ужина. Главное купить качественную вареную колбасу! Ингредиенты на 5 порцийКолбаса вареная — 1 кгМолоко — 100 млГазированная вода — 100 млСахар — 1 ч. л.Соль — 0,75 ч. л.Мука пшеничная — 1,25-1,5 стак.Перец черный — по вкусуРазрыхлитель теста — 0,5 ч. л.Яйцо куриное — 2 штМасло растительноеРецепт пошагового приготовленияЯйца смешать с солью, перцем и сахаром, слегка взбить. Добавить молоко и газированную воду, затем частями добавлять муку смешанную с разрыхлителем теста. Должно получится тесто как на бездрожжевые оладьи. Колбасу порезать половинками кружков и окунуть в кляр.Выложить в сковороду с разогретым маслом.Жарить с двух сторон до румяной корочки.Приятного аппетита!
Именно колбасу в кляре часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
@Ася_Д, рецепт колбасы в кляре ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!