Рецепт итальянского овощной крем-суп с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СупыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 181 килокалорийПростой пошаговый рецепт итальянского овощной крем-суп домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 181 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКартофель 300 гМорковь 300 гРепчатый лук 120 гБелокочанная капуста 150 гКипяток 700 млРастительное масло 20 млСливки 100 млСмесь итальянских трав по вкусуРецепт пошагового приготовленияМелко порубить все овощи.Обжарить их в растительном масле практически до полуготовности.Залить овощи кипятком и варить до готовности.Перебить полученную массу в блендере.Добавить сливки и смешать. Подавайте, посыпав травами, слегка остывший суп.