Рецепт фаршированных мини-перцев в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обед, На праздник, Для детей, Для мультиваркиВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 36Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 180 килокалорийВкусное и сытное блюдо для будней и праздников. Ингредиенты на 7 порцийМини - перцы — 33-35 штФарш мясной — 500 гРис (варочный пакетик) — 1 пакет.Морковь — 1 штЛук — 1 штСметана — 4 ст. л.Помидоры — 2 штЧеснок гранулированный (в фарш) — щепоткаСоль — по вкусуМасло растительноеПерец черный — по вкусуСушеная смесь пряных трав (укроп, петрушка, базилик) — 2 щепоткиРецепт пошагового приготовленияОчищаем перчики от семян и плодоножки.Половину луковицы нарезаем кубиками, добавляем к фаршу.Добавляем сваренный до полуготовности рис, молотый перец, соль и смесь травПеремешиваем.Нарезаем морковь и оставшийся лук.Включаем мультиварку, обжариваем лук и морковь на растительном масле. (Программа ЖАРКА)Фаршируем перчики и складываем их в чашу мультиварки. Добавляем бульон или воду, так, чтобы верхний ряд не был покрыт жидкостью. Включаем программу МУЛЬТИПОВАР, минут на 10, даем закипеть, затем включаем программу ТУШЕНИЕ, время 1 час.Нарезаем помидоры.Через полчаса открываем крышку мультиварки, добавляем сметану, помидоры, перец, соль.По окончании программы ТУШЕНИЕ, отключаем мультиварку, перчики готовы!Приятного аппетита!