Рецепт салата из свежей брокколи с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 275 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из свежей брокколи домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 275 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКапуста брокколи 1 головкаКрасные яблоки 2 штукиВиноград 100 гСладкий красный лук ½ головкиОливковое масло 2 столовые ложкиЯблочный уксус 5 столовых ложекДижонская горчица 1 столовая ложкаКленовый сироп 2 столовые ложкиОкеаническая соль по вкусуСвежий имбирь 1 чайная ложкаРецепт пошагового приготовленияСначала смешать все ингредиенты для соуса. Уксус, масло, горчицу, сироп, соль и перец.Взбить венчиком. Имбирь измельчить или пропустить через прес, добавить к соусу, перемешать.Брокколи разделить на небольшие соцветия. Настолько небольшими, чтобы вам было удобно брать их в рот вместе с остальными игредиентами одновременно.Хорошенько перемешать брокколи с нашей заправкой, чтобы все цветочки пропитались.Лук, красный или зеленый, мелко нашинковать.Виноград, если большой и с косточками, разрезать и очистить от косточек.Яблоки очистить от сердцевины, нарезать небольшими дольками.Добавить орехи, перемешать все игредиенты.