Салат с сельдью

Рецепт салата с сельдью с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 113 килокалорий

Весьма приятный салат с непривычным набором ингредиентов. Сочетание соленой селедки и свежей зелени с вкусной заправкой - обязательно приготовьте и оцените необычный вкус этого нарядного салата.
Чаще всего из сельди мы готовим традиционную селедку под шубой в разных вариантах, ну и по быстрому - селедку с лучком. Приелись уже эти салаты, не так ли? Хочется чего-то новенького и не совсем обычного. Я предлагаю вам воспользоваться именно этим простым рецептом приготовления салата из сельди. Такой салат я попробовал однажды в довольно приличном кафе и мне он очень понравился. Дома я воспроизвел вкус и состав салат и с тех пор довольно часто, особенно зимой, его делаю. Рассказываю, как приготовить салат с сельдью.
Количество порций: 2-3

Ингредиенты на 2 порции

• Сельдь филе — 200 Грамм
• Яйцо — 3 Штуки (вареное)
• Яблоко — 1 Штука (желательно кислое)
• Лук репчатый — 1 Штука (небольшая)
• Листья салата — 100 Грамм (обычный салат или смесь салатных листьев)
• Лимонный сок — 2 Ст. ложки
• Растительное масло — 3 Ст. ложки
• Дижонская горчица — 1 Чайная ложка

Рецепт пошагового приготовления

1. Сварить яйца, очистить и нарезать не очень мелко.
2. Очистить луковицу, нарезать колечками или полу - кольцами. Если вам не нравится горький лук в салате - залейте нарезанный лук кипятком на 1-2 минуты.
3. Нарезать филе сельди на кусочки.
4. Если у яблока жесткая кожура - его можно очистить. Нарезать яблоко соломкой или кубиками, полить ложкой лимонного сока - так оно не потемнеет.
5. Вымыть листья салата, обсушить и порвать руками. Выложить в салатник.
6. а теперь приготовим заправку для салата. Для этого смешаем растительное масло, горчицу и ложку лимонного сока. Если у вас нет дижонской горчицы - ее можно заменить на обычную.
7. Добавляем к салатным листьям все подготовленные ингредиенты, поливаем вкусной заправкой и перемешиваем. Сразу же подаем к столу.

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

Вкуснятина, обожаю салат с сельдью
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, yelzas

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!