Рецепт медовых конвертиков с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, десертСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафПовод: Детский праздник, Завтрак, Ланч, ПикникВремя подготовки: 1 чВремя приготовления: 3 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 254 килокалорийНевероятный аромат меда и грецкого ореха, дорогие друзья, поспешит сообщить вам, что пришла весна ) А в гармонии с травяным чаем у вас не останется в этом никаких сомнений!!! Ингредиенты на 4 порцииЦельнозерновая мука (300 гр)Овсяная мука (100 гр)Мука грецкого ореха (100 гр)Мед (6 ст. л)Сметана (250 гр)Соль (щепотка)Сода (1 ч. л)Вода (100 мл)Рецепт пошагового приготовленияПросеиваем муку и соединяем со всеми ингредиентами. Меда добавляем 4 ст. л.Замешиваем мягкое тесто. Воду всю сразу не добавляйте, чтобы тесто не получилось жидким. Возможно, воды потребуется меньше чем 100 мл.Тесто помещаем в целлофановый пакет и убираем в холодильник минут на 30 минут - 1 час.Делим тесто на 6 частей и каждую часть раскатываем в тонкий прямоугольник верх которого смазываем медом. Диаметр где - то 15 на 35 см.Мед можно немного прогреть, чтобы он стал жидким и легко было намазывать кулинарной кистью или тыльной стороной столовой ложки.Укладываем промазанные медом слои друг на друга.Разрезаем Прямоугольник на 4 части и соединяем противоположные углы любой из сторон.Можно сверху посыпать конвертики тростниковым или кокосовым сахаром, или еще раз полить медом. Хотя, поверьте, сладости будет предостаточно.Смазываем бумагу для выпечки оливковым маслом и выкладываем конвертики.Отправляем конвертики в предварительно разогретую до 180 С духовку на 30 минут!EnjoyYourMeal my FrisCharly DeMar with LoveХозяйке на заметкуP.S. Муку грецкого ореха можно получить промолов орехи в кофемолке.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на медовые конвертики (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!