Рецепт чурроса (испанское печенье) с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Испанская кухня, Детское менюСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Испанская кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 171 килокалорийПростой пошаговый рецепт чурроса (испанское печенье) испанской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 171 килокалорий. Ингредиенты на 30 порцийПшеничная мука 500 гВода 500 млСоль ½ чайной ложкиСахарная пудра по вкусуРецепт пошагового приготовленияВоду с солью доведем до кипения. Добавляем муку и хорошо размешиваем, чтобы не было комков. Можно миксером.Накроем полотенцем и оставим остывать. Затем тестом заполним шприц (хочу сразу предупредить, что при выдавливании усилия некоторые понадобятся). Масло растительное на сковороде доводим до кипения.Выдавливаем тесто полосками или крендельками на сковороду и жарим до золотистого состояния, переворачивая один раз на другую сторону.Вынимаем и кладем на сухую салфетку или полотенце, чтобы жир и масло стекли.Посыпаем сахарной пудрой.Хозяйке на заметкуПосыпать можно, чем угодно, и сверху украшать также, чем угодно. Если нет шприца, катайте руками, так даже легче будет.
УРА!!! Свершилось! Я сделала чуррос (испанское печенье)! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Готовила вчера чурроса (испанское печенье) по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!